浅谈“小吃”创业
如果我的出生决定我是一条毛毛虫，那么我会不甘平庸，选择蜕变，让自己在蝶群中绽放光彩；如果我的出生决定我是一粒沙子，那么我会不甘平庸，选择在蚌壳中接受磨炼，成为那耀眼珍珠中最闪亮的一颗；如果我的出生决定我是一个新生代农民，没有机会到更高的学俯深造，那么我也会不甘平庸，选择创业，努力创造不平庸的一生，努力让自己的人生更加精彩。
每次上班从路上经过，看到大街上“小吃店”、“小吃”摊位生意门庭若市，生意火爆的场面，都让我下定决心学一门特色“小吃”技术创业的决心。 “街边小吃”摊位创业，不需要花更多的时间去找店面，不需要花巨额的资金装修店面，不需要交其它的房费、税费，这样计算的话，省去了好多成本费用，利润空间百分之五十左右。正常情况下，如果地址位置选择得当的话，一天赚个几百块钱肯定是不成问题的。然而选择打工的话，我一个月才挣一千多点的工资，啥时候才能有房、有车？
创业的过程中或许会很难，但我不会去想“小吃创业”这个过程有多艰难，因为我相信人生没有克服不了的困难，只有不认真做事的人。即使最开始的时候失败了，我也不怕，我更相信只要坚持不懈的努力，终会有成功的那一天。年轻即是资本，不努力奋斗，打工一辈子或许都买不到房，买不到车，更别说幸福生活，小康生活。创业了，奋斗了，有了机会才有可能成功。大家都知道有机会，才可能成功，没有机会，是一定要失败的。我不甘心平庸，所以我要选择“小吃”创业。
电视“致富经”节目，经常会介绍一些小吃创业成功人士，而且他们的成功事迹好多都是从白手起家开始的。只要你连续看过几期，你便不难发现，他们中的大部分都曾经为别人打过工，然而最后他们还是放弃了“打工”，放弃了过平庸的生活。他们选择现在最有潜力市场的“餐饮小吃”行业，因为他们卓越的眼光发现，在经济危机的今天，唯独“餐饮小吃”行业是永远的朝阳产业。“民以食为天”，任何时候做传统的“餐饮小吃”都是具有潜力挖掘的财富市场。在他们创业的道路上，也并不总是一帆风顺的，他们到“昆明现代小吃专修学校”培训“小吃技术，他们深入研究各地了解当地“风味小吃”，他们吃苦耐劳，他们历经风吹日晒，然而这一切，并没有阻止他们走向成功。
谁曾说：假如你没有睿智的头脑创新，你就借鉴睿智人的成功方法。如果按这样的道理来解读的话，那么我相信选择“小吃”行业创业，朝这个方向发展肯定是正确的。
放弃“打工”选择“创业”，却有可能从一个“菜鸟”转变过凤凰。拒绝“打工”，选择创业追求完美人生，让我们的生命更加绚丽多彩，让我们的人生与众不同！
